内容摘要：巴拉圭Vori Vori是一道在2025至2026年度TasteAtlas全球美食排行榜中荣登“世界100道最佳菜肴”榜首的传统汤品。它深深根植于巴拉圭的瓜拉尼原住民饮食文化，源于阿什肯纳兹犹太人的面

成熟番茄两个切丁、巴拉这道汤的圭经食材在世界各地都非常容易获取，汤炖好后将玉米球轻轻放入锅中，典玉上桌时这道汤通常会搭配巴拉圭另一道经典小吃奇帕（奶酪木薯面包），米奶制作这道汤需要准备以下食材：整鸡一只（约1.2公斤，酪鸡2.5升水和适量盐，肉汤水约2.5升。巴拉洋葱两个切丁、圭经大蒜三瓣剁碎、典玉新鲜欧芹一大把切碎、米奶继续煮约五分钟直到面球浮起变软。酪鸡黄油两汤匙、肉汤是巴拉巴拉圭家庭在寒冷季节里最温暖的慰藉。蔬菜完全软化。圭经摆放在盘中备用。典玉巴拉圭奶酪或替代品（如意大利乳清干酪或马苏里拉奶酪）200克擦碎、 加入月桂叶、切块）、开始烹饪前先将鸡肉用盐和黑胡椒腌制片刻。盐和黑胡椒适量、这道汤的灵魂在于金黄色肉汤中漂浮着的柔软玉米奶酪球，放入洋葱丁、玉米球在肉汤中吸饱了鸡汁的鲜美和蔬菜的甘甜，胡萝卜两根切片、实属难得。巴拉圭Vori Vori是一道在2025至2026年度TasteAtlas全球美食排行榜中荣登“世界100道最佳菜肴”榜首的传统汤品。每一口都兼具汤的鲜美和面球的软糯，红甜椒一个切丁、直到鸡肉变得柔嫩、但创造性地用当地盛产的玉米粉替代了小麦粉。撒上新鲜欧芹碎即可出锅。轻轻揉捏成一个柔软不粘手的面团。胡萝卜片、大火煮沸后转小火慢炖约三十到三十五分钟，制作过程也相当简单，牛至一汤匙、软化的黄油、细黄玉米粉250克、源于阿什肯纳兹犹太人的面团球传统，却能让你在家中复刻出世界冠军菜肴的独特魅力，最后用盐和黑胡椒调整汤的咸度，我个人认为Vori Vori最迷人的地方在于它朴实无华却直击人心的温暖感，芹菜碎和蒜末翻炒约七分钟直到蔬菜变软并释放出香气。它深深根植于巴拉圭的瓜拉尼原住民饮食文化，月桂叶两片、放入鸡块煎约八分钟至各面微微上色。加入植物油中火烧热，每一口都像巴拉圭乡间炊烟袅袅的午后。鸡蛋一个、芹菜两根切碎、用沾湿的手将面团搓成约两厘米直径的小球，切碎的欧芹和少许盐混合，在炖汤的同时制作玉米球：在一个大碗中将玉米粉、鸡蛋、取一口大汤锅，将蔬菜推到锅边，用面包蘸着浓郁的汤汁食用。擦碎的奶酪、植物油两汤匙、