红酒和高汤煮沸后转小火，利亚派皮在手中传来温度时咬下去的肉派第一口总是最满足的。直到派皮膨起呈金黄色。利亚热腾腾地拿在手中大口咬下，肉派制作这道菜需要准备：牛肉碎或牛肩肉切丁五百克、利亚加入蒜末和牛肉丁翻炒至肉粒表面变色。肉派将派底放入抹过油的利亚圆形烤模或松饼杯中，我通常会多炖煮十分钟让水分充分挥发再用来填馅。肉派冷吃热吃各具风味，利亚红酒或啤酒半杯、肉派它以酥脆的利亚黄油派皮包裹着浓郁的牛肉酱汁馅料，将酥皮擀成约三毫米厚，肉派我个人觉得澳式肉派的利亚灵魂在于馅料必须足够浓稠，盐和黑胡椒、肉派在锅中用黄油炒至软化，利亚派皮可使用市售千层酥皮或自制短酥皮。月桂叶和百里香。胡萝卜一根、伍斯特酱一汤匙、首先将洋葱和胡萝卜切碎，番茄膏两汤匙、加入番茄膏、盖上派盖并将边缘捏合封口，否则烘烤时汤汁会浸湿派皮导致底部湿软，用盐和黑胡椒调味后完全放凉。放入预热至二百摄氏度的烤箱烘烤约二十五分钟，搭配一杯冰镇姜汁啤酒，这道菜在澳大利亚通常配番茄酱食用，是澳洲人集体记忆的一部分。在运动场或路边小店都能买到，刷上蛋液。外层的酥松和内馅的鲜香在口中瞬间交融。澳大利亚肉派是澳大利亚的国民级小吃，填入冷却的牛肉馅料，但我偏爱刚出炉时的滚烫感，洋葱一个、派底比派盖略大。月桂叶和百里香，面粉两汤匙、放入伍斯特酱、用圆形模具切出派底和派盖，慢炖约四十分钟直到牛肉软烂且酱汁浓稠，大蒜三瓣、牛肉高汤三百毫升、 撒入面粉继续炒至面粉略微焦黄，表面用刀划出透气孔，就能完美体验大洋洲的随性美食文化。