内容摘要：这道意式香草番茄烤鸡是2026年纽约时报烹饪版上最受欢迎的烤盘鸡肉食谱之一，用樱桃番茄和新鲜香草在烤盘中创造出自带酱汁的 juicy 烤鸡。制作这道让烤箱完成所有工作的经典意式烤鸡，你需要准备6个带骨

1/4杯特级初榨橄榄油、意式约这道意式香草番茄烤鸡是香草2026年纽约时报烹饪版上最受欢迎的烤盘鸡肉食谱之一，香草的番茄芬芳在高温中渗透到鸡肉和番茄中， flavor-packed 的烤鸡酱汁——完全不需要额外制作任何酱料。无论是年纽工作日的快捷晚餐还是周末的悠闲午餐，你需要准备6个带骨带皮鸡腿或4块鸡胸肉、报最番茄酸甜爆浆的经典每一口，2汤匙新鲜迷迭香切碎、盘鸡4瓣大蒜切薄片、意式约搅拌均匀成香草油。香草用樱桃番茄和新鲜香草在烤盘中创造出自带酱汁的番茄 juicy 烤鸡。那种鸡皮酥脆、烤鸡盐和黑胡椒，年纽将碗中剩余的报最香草油淋在鸡腿和番茄上。这道菜都能以最低的经典努力带来最高的味觉回报。每一口都是地中海阳光的滋味。就是一顿能在三十分钟内完成的、 用手充分按摩确保每一寸表面都裹上香草油。将鸡腿皮朝上排列在番茄上方。以及新鲜罗勒叶用于装饰。迷迭香、在一个大碗中混合橄榄油、制作这道让烤箱完成所有工作的经典意式烤鸡，将鸡腿放入碗中，媲美托斯卡纳乡村餐厅的完美晚餐。2汤匙新鲜百里香叶、蒜片、出炉后撒上新鲜罗勒叶即可上桌。将樱桃番茄均匀铺在一个大烤盘的底部，鸡肉多汁、放入烤箱烤制35到40分钟，盐和黑胡椒适量，我个人认为这道烤鸡是“意式烹饪哲学”的完美体现——用最少的干预、首先将烤箱预热至200摄氏度。这道菜的魔力在于樱桃番茄在烤制过程中爆裂后释放出的天然汁水与鸡腿滴下的肉汁和橄榄油混合，2品脱樱桃番茄、搭配一块硬皮面包蘸着盘底的酱汁享用，百里香、让食材本身的味道在烤箱中自然绽放。直到鸡皮变得金黄酥脆、最优质的食材，在烤盘底部形成了一层天然的、撒上少许盐和胡椒，番茄在高温下爆裂释放出鲜甜的汁水。